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伊威幼儿辅食丨冬至将至 给宝宝包一盘辅食水饺吧

2019-12-20 16:19  来源:北国网   品牌:伊威婴童营养辅食

12月22日就是冬至了!冬至,亦称冬节、交冬,它既是二十四节气之一,也是中国的传统节日。每逢冬至,人们便将面皮包成像耳朵的样子,所谓“冬至到,家家户户吃水饺。”伊威幼儿辅食提醒您:冬至,别忘了给宝宝也来上一盘热气腾腾的水饺。

伊威幼儿辅食:冬至将至,给宝宝包一盘辅食水饺吧

全家一起包饺子,感受传统文化

现在很多人过洋节,反而把中国传统节日给忘了,很多小朋友不知道冬至是干什么的,为什么要吃饺子。

所以,可以利用冬至这个节气,全家一起包饺子。在制作饺子的过程中,给宝宝讲一些节日文化,让他们从小就了解这些节日的由来,进而喜欢传统节日。

那么,多彩年味饺子究竟应该如何制作呢?

首先,需要准备好以下原料:面粉300g,肉糜300g,胡萝卜1根,紫甘蓝1小株,伊威全机能肝粉1包,伊威多维绿菜粉1包,生姜适量。

伊威幼儿辅食:冬至将至,给宝宝包一盘辅食水饺吧

食材准备好之后,就可以着手制作了。

第一步,面团制作。将紫甘蓝洗净放入辅食机中,加入适量的水打碎,过滤出紫甘蓝汁,取100g面粉,加入50ml紫甘蓝汁,揉成紫色面团;1包伊威全机能肝粉中加入50ml水,搅拌均匀后加入到100g面粉中,揉成肉色面团;用同样方法做出伊威多维绿菜粉面团。

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第二步准备饺子馅。生姜切片后放入温水中,胡萝卜切丁,再将胡萝卜丁、生姜水和虾皮一起加入到300g肉糜中,搅拌均匀。

第三步,包饺子。将三种颜色的面团分别醒10分钟,切小块,擀成7cm左右的饺皮。然后将肉馅放在饺皮中间,包成饺子。热水下锅,将饺子煮熟煮透,出锅后稍晾一会即可开吃。

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换个花样做辅食,尽享健康美味

平日里,宝宝的辅食都是伊威米粉、伊威面条,这次不妨换着花样,用伊威全机能肝粉与伊威多维绿菜粉,给宝宝做一份五彩缤纷的饺子,宝宝定会心花怒放。

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伊威全机能肝粉科学配比猪肝、鸡肝、鹅肝,稳固营养“铁”三角,保证健康补铁,而多维绿菜粉中的维生素C则能促进铁吸收,保证了宝宝身体营养的均衡摄入。

作为“铁”哥们,伊威全机能肝粉与伊威多维绿菜粉均采用微化工艺,把原料分解成易于消化吸收的微粉,并以浓缩工艺保留原料中的营养成分,水溶快,食用方法丰富多样,加入面粉中擀成饺皮,可以包制健康美味的多彩水饺。

在这个一年之中黑夜最长的一天,将伊威全机能肝粉、伊威多维绿菜粉加入面粉,擀成饺皮,给宝宝做一份五彩缤纷的饺子,让宝宝在冬至吃上属于自己的健康美味的多彩水饺,感受传统文化的魅力,享受节日的其乐融融。

 
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编辑:李娜

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