炎炎夏日你可能“暑”给自己？利贝乐给你指点！

　　眼下可谓是全年热的时段，在外活动一不小心就可能出现中暑，有不少人觉得中暑也不是什么大毛病，喝点水休息一下就没事了，但大家知道“热射病”吗？持续中暑超过40度时，大脑、心脏、肾脏和肌肉等器官都会出现损害，时间越长，热损伤的危害程度更高，甚至出现休克死亡发生。因此，预防中暑是炎炎夏日中，必不可少的一部分。

　　中暑的三种严重程度

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　　一般临床上将中暑分为先兆中暑、轻症中暑、重症中暑三种类型，前两者的发病人群为广泛，邓健介绍，对于轻症或重症中暑患者，都应该尽早到医院进行救治，先兆中暑的患者则可用中医的方法进行治疗或者预防。

　　先兆中暑

　　表现为大量出汗、口渴、头晕、眼花、耳鸣、心悸、胸闷、恶心、乏力，注意力不集中，四肢发麻，体温不超过38℃。此时如能及时休息，脱离高温环境，一般在短时间内即可恢复。

　　轻症中暑者

　　上述症状加重，体温多升高到38℃以上，出现面色潮红或苍白，大汗、皮肤湿冷、脉搏细弱、心律加快，血压下降等呼吸、循环衰竭症状和体征。

　　重症中暑者

　　病情更甚，可见高热、无汗、面色潮红、血压下降，甚至发生昏迷、危及生命。

　　炎热的夏季不宜食用热性食品，如牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、辣椒、花椒、白酒等。不宜食用油腻食品，如花生、芝麻、核桃、年糕、糯米、粽子、油条、和奶油蛋糕等。冰镇汽水、浓茶、咖啡等也不宜饮用过量，以免妨碍脾胃功能。吃生冷瓜果和凉菜时，要注意卫生，以防食物中毒。

　　夏日防暑药膳

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　　1、清暑祛湿汤

　　· 冬瓜250g，猪脊骨100g，白扁豆15g，苡仁10g，蜜枣1枚。

　　· 做法：猪脊骨切块，飞水，扁豆、薏仁浸泡30分钟，冬瓜连皮切块。上料同放入锅内，加适量清水武火煮沸，转文火煲1-2小时，以盐调味后饮用。

　　· 营养价值：清暑祛湿，健脾益气。其中冬瓜可清热解毒、利尿消肿，解暑。白扁豆可健脾化湿，和中消暑。

　　2、白黄绿豆粥

　　· 鲜扁豆50克，黄豆、绿豆各30克，大米50克。

　　· 做法：把材料放入锅内，加水1000ml，煮成稀粥。每日分早晚2次食用。

　　· 功用：清热解毒、健脾利湿、和中止呕。扁豆可健脾消暑，黄豆可健脾润燥，宽中行气，绿豆可清热消暑，利尿消肿，可缓解伤暑身热烦渴、食少腹胀、恶心呕吐等症状。

　　3、消食薏梅汤

　　· 材料：麦芽10g，稻芽10g，薏米10g，乌梅8g，冰糖适量。（约1人份）

　　·做法：上料洗净，浸泡30分钟，同放入锅内，加适量清水煲15分钟，约成一碗。

　　· 营养价值：消滞化湿，生津止渴。其中麦芽、稻芽可消食化滞，薏米可清热化湿，乌梅可生津止渴。