圆满成功 | 创新汇·第九届中国营养与保健食品行业创新论坛闭幕

　　第九届中国营养与保健

　　食品行业创新论坛

　　闭幕

　　感谢主办单位

　　指导单位

　　中国保健协会

　　主办单位

　　浙江省保健品化妆品行业协会

　　江苏省保健养生业协会

　　上海保健品行业协会

　　深圳市健康产业发展促进会

　　广东省保健食品行业协会

　　安徽省保健品化妆品协会

　　中国医药物资协会连锁药店分会

　　中华全国工商业联合会医药业商会健康产业分会

　　中国保健协会保健咨询服务工作委员会

　　煜康基金

　　上海博华国际展览有限公司

　　感谢论坛赞助企业

　　感谢晚宴赞助企业

　　绿瘦集团

　　元岁控股有限公司

　　沌微（上海）生物科技有限公司

　　芜湖市诺康生物科技有限公司

　　（中国）有限公司

　　深圳希吉亚生物技术有限公司

　　美泰科技（青岛）股份有限公司

　　深圳市腾讯计算机系统有限公司

　　江苏微康生物科技有限公司

　　杭州康源食品科技有限公司

　　艾格（北京）生物科技有限公司

　　缓慢生活居家养老服务中心

　　湖南炎帝生物工程有限公司

　　活动回顾

　　导语

　　由中国保健协会保健咨询服务工作委员会主办的“中国营养与保健食品行业创新论坛”即“创新汇”在2017年5月次亮相于上海之后，以其独特的角度为行业论坛另辟了蹊径，以其丰富的资源聚拢了众多的国内外行业精英，并成功举办了八届会议。如今，“创新汇”成为了行业“创新”趋势和国内外投资行情的专业平台。

　　嘉宾演讲

　　Part 1

　　1.NMN的跨境营销策略

　　罗巍

　　金达威（上海）公司副总经理

　　“我们做了很多营销的动作，我们得出一个道理：渠道一定是服务于品牌，而不是服务于销量，这是我们核心的一个关键点。”

　　2.NMN的过去、现在及未来

　　傅荣昭

　　邦泰生物创始股东

　　“NMN可以逆转衰老，延长寿命，过去却无法产业化，而我们抓住了这个机遇并进行原料量化生产，使得NMN市场快速发展。未来，随着价格降低并被更多人认可，NMN将会进入到寻常百姓家种。”

　　3.NMN抗衰机制与制造技术

　　Dr.Juliane Hitzel 何友娜博士

　　赛立复（中国）高级研究员

　　4.NMN的跨境营销策略

　　竺伟博士

　　尚科生物总经理

　　目前主流合成方法：1.从烟酰胺出发合成NMN的化学合成法，2.烟酰胺核糖通过-酶法，化学方法合成NMN，3.就是由核糖烟酰胺为基础物料，经过水化合成NMN的全酶法。”

　　5.NAD+AAA的技术创新

　　朱立雄

　　维他生物董事长

　　“NAD+它的分子量比较大，难以通过细胞膜进入人体细胞，但通过脂质封包技术和胞吞转运技术的运用，将NAD+带入细胞内，再结合酶介导技术进一步促进NAD+的生成。”

　　6.NMN的“问题”

　　李钊

　　希吉亚生物营销总监

　　“在市场端方面，整个NMN的认知仅仅停留在文献；其次广告宣传把这个产品推向神坛，再次是作为品牌端，不能为了差异化而做差异化，应该从复方的角度，真正做好的产品，真正有利于NMN在你体内更好发挥作用的产品。”

　　Part 2

　　国际创新原料与技术

　　1.与千亿美元市场分杯羹论创新技术下的D-核糖应用

　　许德笙

　　诚志生命

　　“D-核糖是存在于所有生物体内的一种天然戊糖，是细胞主要能量物质三磷酸腺苷ATP的结构成分。

　　D-核糖的应用领域，1.食品，2.饮料，3.运动营养食品4.保健食品，5医药。”

　　2.差异化创新 益生菌全球免疫健康新动向

　　阎冬妮

　　杜邦营养与生物科技

　　Howaru产品是涵盖了从生命早期一直到孩子，到成年，到老年市场，在这些不同的人群板块上，我们都有相应不同的解决方案，不同的菌株组合推荐给大家。”

　　3.燕窝的营养价值及产品技术创新

　　范群艳

　　燕之屋技术总监

　　“经过我们22年对燕窝的深耕，自主研发出了超临界干燥制作工艺，比普通的干燥方式处理条件更温和，更绿色环保，经济省事，同时它能保证多孔结构，不会坍塌，燕窝的饱满度就更好。”

　　4.益生菌软糖创新技术与产品解决方案

　　冯鹏博士

　　仙乐健康/益生菌品类经理

　　“如今保健和营养食品的消费群体已逐渐转向年轻群体，而年轻群体更偏好剂型类，所以我们如何让生存条件苛刻的益生菌存活于软糖产品里面？

　　主要有两方面：一方面在菌株的筛选方面，我们选择BC30菌株，另一方面我们在菌株的检测方面有强大的团队，所有的益生菌软糖的产品都会保证24个月效期的数值，有独立的益生菌软糖生产车间和生产线，生产完之后产品都会进行长期稳定性的测试。”

　　5.功能性益生菌赋能健康食品产业创新发展

　　方端

　　微康益生菌市场总监

　　“不管是从益生菌+还是+益生菌的概念，益生菌的消费市场都在不断壮大。而微康是专注于做益生菌菌种以及发酵食品菌种的研发，以及益生菌在一些应用领域的研究。”

　　Part 3

　　特医食品

　　1.浅谈特医产品研发申报思路及难点

　　粱淑霞博士

　　冬泽特医研发总经理

　　“特医的概念就是针对进食受限、代谢紊乱和特定疾病人群的营养改善方案，整个的申报过程中，企业需要把控三个核心点：第一个，递交的资料就决定了选哪些项目申报特医。第二国家规定在6个月内完成补正资料，第三现场核查能否实现申报资料的真实性体现、一致性体现，以及自主研发性体现。针对申报的难点是在生产工艺、生产研发报告、配方设计和依据和临床方案。“

　　2.特医食品的市场蓝海：精准人群的精准需求

　　胡嘉骏

　　圣桐营养

　　“蓝海，更多的是特医的空间和特医市场的未来，它分为三个领域，1.特定全营养；2.特定缓营养配方食品，所有接触到的常见的疾病，比如说糖尿病，比如说肾病；3.组建。

　　Part 4

　　食品安全

　　1.营养保健食品行业创新与合规管理

　　费洪涛

　　中食安信（北京）信息咨询有限公司总经理

　　”行业面临的问题，1.企业合规意识；2. 新的卖点，需在现有的法规体制下找到新的卖点；3.政策法规变化非常快和统一权威的执法机构会带来很大的挑战；4.社会共治，就是全社会一体去推动对企业进行监督；5.法规行业缺乏足够的人才，这会带来一些新的挑战。

　　把合规管理比喻成一个大楼的地基，地基没打好，盖的楼再高，展品做的再好，市场推广再好，销售额越高，违法所得就越大，将来就越惨。“

　　Part 5

　　投融资

　　跨境并购/收购项目的回顾与展望

　　田劲

　　中银国际亚洲 执行董事

　　“营养保健类的并购在中国发生的情况比较多，主要原因有：1.通过并购境外的公司可以增加国内的知名度；2.从并购可以获得更多的产品的覆盖，提高研发能力，开发适合我们的保健品；3.通过跨境并购也可以提升我们在跨境渠道的比例。

　　跨境并购流程比境内的并购涉及到境内外的监管机构和中介机构的协调。并且采用招标式的比较多，会相对比较固定的流程，所以跨境并购好要找一些中介机构参与前期并购的一些筹备工作。”

　　Part 6

　　新营销

　　1.京东国际跨境保健产品趋势与用户特性分析

　　尹敏

　　京东国际

　　“根据2020年1月到目前的一个关于进口保健板块的消费者画像，可以看到25～49岁是主力，但是我们也不能忽视24岁以下的年轻用户，他们的增长是非常迅速的。另外绝大部分消费者购买保健产品为家人和朋友购买的情况比较多，所以商家可以通过健康资讯内容唤醒中青年用户的保健意识。

　　针对消费者的购买痛点，我们提供的解决办法是先要突出正品保障的属性，2.更聚焦产品本身，帮助消费者选择适合自己的产品。”

　　2.KOC品牌爆发

　　汪小虎

　　—星享客合伙人 原花生日记市场总监

　　“KOL的概念不仅是网红，也叫关键消费意见领袖，就说通过分享好产品，得到佣金。通过KOC带货有几个好处，第一是传播成本低，2.传播速度快，3.信任度非常高，4，转化的速度快，5.复购率高。

　　适合KOC渠道的产品：1.高颜值，2.极致性价比，3.极致用户体验。

　　后，希望大家在做推广之前，一定要把自己的产品和品牌做好，因为社群和KOC是催化剂，品牌才是原动力。”

　　‘绿瘦之夜’晚宴

300名行业精英齐聚一堂

抽奖环节&颁奖仪式欢声笑语不绝于耳

开鱼仪式

锋利的开鱼刀，顺畅的划过鱼，

象征大家在以后的日子里乘风破浪！

　　11月26日

　　2020营养保健食品合规与创新论坛

　　活动回顾

　　嘉宾演讲

　　1.日本营养保健食品市场现状及亮点分享

　　王鹤松

　　中国保健协会保健咨询服务工作委员会秘书长

　　"日本健康食品的市场规模份额占比:1.整肠肠道环境;2.日常健康;3.美容美肤。销售渠道上:1.通信贩卖;2.MMLN;3.会议营销;4.访问销售。

　　从日本市场的长期趋势来看，老龄人口增加，国民对疾病预防的意识日益提高，健康长寿社会也不断进展。 短期趋势，功能性标识食品制度不断扩大，海外游客购买出口的需求在增加。总体来说，日本的市场非常活跃，只要是不违规的产品都可以作为一个商品上市，这跟我们的主管部门的思路是不一样的。"

　　2.个性化营养产品的发展

　　万向红

　　康宝莱（中国）保健品高级法规总监

　　"个性化营养是指基于个体的特征信息进行循证科学进行营养的改变，帮助健康。个性化营养代表了未来我们中国营养保健食品行业发展的新的方向。

　　我们在中国想落地的话，有三个法规方面能做的方向：1.每个人需求不一样，所以说营养素补充剂的备案或者注册也好，能不能考虑剂量可调的备案注册的方式，微调的个性化的营养产品能否上市。不同的配方的组合分装怎么突破法规的限制？以及有没有可能像药房那样，进行销售端的配方的组合。"

　　3.益生菌时代来临—男女老少胖瘦必备品

　　吴文歆

　　上海葡萄王企业有限公司 创新研发部经理

　　"2017年全球的益生菌市场有369亿美元，在亚太地区占了一半，可能在日本和中国应该是大的，目前乳酸菌市场维持一定程度的成长。

　　目前市场上比较关注的点先就是植物乳杆菌，它对于我们的肠道调节和脂质代谢非常有帮助。另外一个是GKK2双歧杆菌，主要是分离自婴儿的肠道。"

　　4.食品标签标识监管趋势解析

　　费洪涛

　　中食安信（北京）信息咨询有限公司总经理

　　"为什么讲标签重要？因为目前我们的标签标识有非常明确的法规要求。比如说保健食品的警示语，保健功能的目录里面对保健的功能进行了示意，定量标示，特定人群， 特定声称，生产日期，还有一种功能声称等等都有了非常明确的规定。

　　未来的标签标识怎么去做？第一，你一定要注意食品标签，食品安全的第一责任人，就是食品的生产企业，甚至法的不仅仅是企业，甚至到个人，第二，合法合规，第三全程管控，第四持续改进。"

　　5.保健食品技术转让法规要点解读

　　鲁晓媛

　　中国保健协会保健咨询服务工作委员会项目主任

　　"2016年出台的对技术转让的解释，今年10月份有一个修订稿，要求受让方不再要求有生产能力，受让方也可以进行委托加工，现在更正为“转让技术”。

　　今天主要从四个方面介绍一下转让技术，第一个就是转让方式，分为传统转让技术和股权转让。第二个审批时间大概是173~-193个工作日。第三个转让费用除了标的转让费用之外，还有公正费、实验费、试制样品费、审评费。后一块就是其他，有四个方面：进口的产品转让、无有效期批文的转让，以及一个原批文持有者的二变一，以及转让与其他审评时间的重叠。"

　　联系方式

　　中国保健协会保健咨询服务工作委员会

　　地址∶北京市朝阳区霄云路32号8层

　　电话∶01051301501

　　电话∶13910384030

　　业务联系人∶13501027400

　　业务网站∶www.ddfst.com

　　来源：中国保健协会保健咨询服务工作委员会

 

　　详情请咨询

　　中国医药保健品进出口商会

　　联系人：邢女士

　　电话：13501012078

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　　上海博华国际展览有限公司

　　联系人：沈女士

　　电话：18917089313

　　邮件：Nico.shen@imsinoexpo.com