奶酪市场前景广阔，乳企的不断入局已导致行业竞争升级，而在竞争的背后，如何推出满足国内消费者需求的产品成为企业角逐的关键。通常情况下，每公斤奶酪由约10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分
竞争是奶粉市场不变的主题，其中产品配方当属核心之争。配方之争的标准和参照物是什么，新国标和二次注册中给出了明确答案。当新国标和二次注册制就位，企业的竞争和市场未来的发展，也就有了具体的方向和目标。前几年的
当奶粉行业集中度进一步提高，进入存量市场竞争之时。企业千方百计地寻找新出路和增量市场。随着越来越多新品上市，市场呈现出科研技术亮相的频率越高的迹象，将市场竞争推向企业间软实力的较量。在新国标和二次注册制实
米粉类辅食一直是幼儿辅食市场的“老大“，不管是市场需求还是市场占比都排名靠前，几乎辅食企业都涉猎有米粉类辅食。米粉是辅食重要组成部分在众多辅食品类中，米粉仍然是辅食的重要组成部分，不论是需求量还是市场占比
提起国潮，很多人都觉得它是个笼统的概念，但说到国潮商品，不少人都能应答如注。随着制造业结构持续升级，工业生产配套链不断完善，进一步发挥国内市场优势同时扩大内需，国潮商品不断增多，质量也得到提升。细细观察，我们
在消费分级的今天，随着母婴消费的升级与育儿观念的更新，之前备受争议的儿童零食终于迎来了属于自己的发展好时机，越来越多的消费者对于儿童零食也有了好的印象，尤其是《儿童零食通用要求》的颁布实施，瞄准小朋友的零食
受到新冠疫情的影响，免疫力在2020年成为热词，消费者对于免疫力的意识越来越显著。Innova 2020年消费者调研显示，全球六成的消费者正在更加积极地寻找支持其免疫健康的食品饮料产品。而随着免疫产品需求的上升，食品和饮
谷物类辅食是辅食食品中消费占比较高的一类，而米粉又占据了谷物类辅食的“半壁江山“。随着消费者健康意识的提升，生产更为严苛的有机米粉应运而生。很多辅食企业都已经推出了有机米粉系列，在原料选择、生产工艺、产品
在竞争激烈的奶粉市场，企业为了追求化的产品，不断完善产品的品质。尤其是在有机奶粉市场，企业坚持天然营养健康的理念，倾斜优势资源，不断布局有机奶源和科研成果。打造全产业链化的有机奶粉品类，向市场推出高品质、高
新一轮的奶粉行业洗牌即将来临，当国产奶粉的行业地位逐渐稳固并增强，奶粉行业的市场集中度也将进一步加大，在3月19日国家卫生健康委员会发布奶粉新国标之后，奶粉行业几家欢喜几家愁。根据国家卫健委在官网发布的《婴儿
随着消费者对幼儿辅食要求愈发的严格，辅食企业开始不断地探索幼儿辅食市场的需求，推动着幼儿辅食市场不断进行细分，而有机在众多细分品类中的快速。从幼儿辅食市场整体的发展趋势上来看，有机辅食是具有一定发展前景的
3月23日，健合集团公布2020年度业绩，期内，集团总营收同比增长2.5%至人民币111.9亿元，经调整纯利增长10.1%达11.8亿元。除了业绩取得大幅增长外，健合集团这份年报中也有颇多亮点值得关注。中国市场幼儿营养与护理业务单
3月18日，国家卫生健康委在官网上发布幼儿配方奶粉新国标。行业标准提升，更贴合发育需求本次新颁布的新国标更为重大的改为是将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）分为2个标准，即《较大婴儿配方食品（GB-107
幼儿辅食市场正在随着消费者消费观的改变而改变，消费者对幼儿辅食的要求逐渐严格，使得辅食市场逐渐走向高端化。目前，许多辅食企业都开始注重品牌的高端化发展，甚至有些企业的品牌定位就是高端化，这是不是说明未来辅食
腾讯的社交和文娱，阿里的电商和金融，都是难以撼动的护城河。相比之下，美团核心的业务外卖，一直受到饿了么的反扑；次核心的酒旅，有携程、去哪儿的强大压力；新试水的出行、社区团购，更是身处四战之地。从核心优势来看，美
虽然我国幼儿零辅食市场发展较晚，但是近几年却进步迅猛，随之也出现了同质化现象、品质安全等问题。而零辅食企业想要崭露头角就需要进行创新，与其他企业、产品产生差异性。创新是拉开零辅食企业差距的关键创新是很多行
在奶粉市场的品类当中，A2蛋白占据着重要的位置。这体现在A2蛋白类型奶粉的推出，一方面代表着企业孜孜不倦的进取开拓精神，也证明了奶粉行业在不断前行，向着精细化的方向发展。近两年，奶粉行业发生着巨大的变化。行业洗
羊奶粉作为不少乳企市场发展的增长极，一直是市场关注的焦点。而近日，作为羊奶粉领军品牌的佳贝艾特公布2020年营收31.06亿元，让行业对羊奶粉品类有了新认知。营收31.06亿元，连续3年份额超6成3月16日，澳优公布2020年财
近日，红星美羚在陕西富平召开了2021新品发布会暨独立品牌运营商大会。据悉，本次会议红星美羚发布了5款羊奶粉新品。羊妞儿了解到，5款羊奶粉新品分别是，高钙高蛋白羊奶粉、乳酸菌羊奶粉、多维高钙富硒羊奶粉、高纤营养
奶粉全周期可追溯，在某个环节产品出现问题时，是可以召回的，找到相关负责人，进行管理，调整出错环节。各个环节实时追溯，从而奶粉质量提高。全程监管，提高奶粉质量。一物一码奶粉追溯系统，给产品做标识，在追溯奶粉生产环
